宮崎の尾崎さんが育てる幻の黒毛和牛<尾崎牛>で作るシェフ特製のボロネーゼソースはたっぷりの赤ワインで5時間煮込みます。尾崎牛の卓越した旨味と赤ワインのマリアージュで生まれる至高のミートソースです!おろしたてのパルミジャーノチーズ付き!