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柳本農園
(京都・右京区)
有機分をたっぷり含んだフワフワの土からできる野菜、ルッコラやハーブ類も作っていただいています。
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こだわりトマトの中井さん
(京都・伏見区)
5月〜7月にかけての短い間ですが素晴らしいトマトを作っていただいています。極力、水を切って育てたトマトの味は感動ものです。
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“無農薬”山本ファミリー農園
(広島)
のどかな山の頂にある、完全無農薬の畑でできる野菜は、力強く味わい深く、食べると自然に笑みがこぼれます。
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観音池ポーク
(宮崎)
東国原知事の地元、都城の生産者グループが育てる滋味深い豚肉です。油に甘みがあり炭火で焼くと旨味・香り共に最高です。
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セルフィッシュの吉川さん
(日本海の魚)
私たちは「かつぎの魚屋」と呼んでいますが、毎朝、舞鶴・敦賀の漁港で魚を買い付け、その日の夕方にはお店まで運んでくれる頼もしい人です。よって鮮度はバツグン、地元でしか出回らないレアな魚にも出会うことができます。
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